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... ... @@ -1,0 +1,17 @@
1 += 1. Hygiène =
2 +
3 +La //crèche// représente un //lieu// propice à la //circulation// et à la //transmission// de nombreux //micro-organismes comme// les **//virus//**, les **//bactéries//** et les **//champignons//**.
4 +
5 +Le risque infectieux peut être limité par des mesures appropriées : **//respect des règles d’hygiène//**, notamment le **//lavage des mains//**, **//nettoyage//**-**//désinfection//** des locaux et du matériel et application de la **//méthode HACCP*//**.
6 +
7 +== Lavage des mains ==
8 +
9 +Lors d’un lavage des mains efficace de 30 secondes, les micro-organismes de la **//flore//** **//transitoire//** sont éliminés grâce à deux actions :
10 +
11 +* L’action mécanique constituée par le frottement des mains avec l’utilisation d’un produit moussant ;
12 +* L’action chimique grâce au pouvoir **//détergent//** et **//bactéricide//** du produit utilisé.
13 +
14 +(% style="text-align:center" %)
15 +[[image:3_1.jpg||height="267" width="400"]]
16 +
17 +

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